Il punteggio del bilancio ossidativo (OBS), un meccanismo di punteggio globale per valutare lo stress ossidativo, è formulato sulla base di componenti nutrizionali e di stile di vita. L’emergere della sindrome metabolica (MetS) è strettamente legata allo stress ossidativo.
Recenti e numerosi studi confermano che le persone con OBS elevato mostrano una ridotta suscettibilità alla MetS. Un aumento di un’unità dell’OBS è stato collegato a una riduzione del 3% del punteggio di gravità della MetS. Inoltre, l’aumento dell’OBS era correlato con una diminuzione del rischio di mortalità per tutte le cause tra i soggetti con sindrome metabolica. Esiste una correlazione negativa statisticamente significativa tra OBS dieta/stile di vita sia per il rischio MetS che per la gravità della MetS.
Significato clinico
È stata osservata una correlazione inversa tra OBS e suscettibilità alla MetS, gravità della MetS e mortalità per tutte le cause dei pazienti con MetS. I risultati sulla salute dei pazienti affetti da MetS erano positivamente correlati alle diete e agli stili di vita antiossidanti. Un elevato livello di alimenti antiossidanti si correla quindi ad una bassa incidenza di Sindrome Metabolica.
Fonte: https://www.lanutrizione.it/news/sindrome-metabolica-e-stato-ossidativo/
